⠀ Отличный вариант второго блюда на обед или ужин для постящихся и не только.⠀ ⠀ 📖 Ингредиенты: ⠀ Рис - 1 стакан Нут - 100 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Помидоры - 2 шт. (у меня замороженные) Чеснок - 5 зубчиков Куркума - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Черный перец - по вкусу Зира и барбарис - по желанию Соль - 1 ч.л. или по вкусу Масло растительное - для жарки Вода - 2 стакана ⠀ ⚡️ Калорийность: 113 кКал / 100 г 🕰 Время приготовления: 1 час 27 минут ⠀ ⠀ 📝 Процесс приготовления: ⠀ 1️⃣ Нут необходимо замочить заранее, например на ночь. А затем хорошо промыть. ⠀ 2️⃣ Теперь займемся овощами. Лук режем кубиками. ⠀ 3️⃣ Устанавливаем на мультиварке режим жарки. Наливаем в мультиварку масло и жарим наш лук до золотистого цвета. ⠀ 4️⃣ Морковь трем на терке. Добавляем морковь к луку и обжариваем овощи еще 2-3 минуты. И в конце отключаем программу жарки. ⠀ 5️⃣ Кладем в мультиварку остальные компоненты: промытый нут, рис, порезанный чеснок, помидоры, соль и специи. Здесь использовались замороженные измельченные помидоры. Если у вас свежие помидоры, то с них нужно снять шкурку, а затем порезать. ⠀ 6️⃣ В качестве специй можно также использовать зиру и барбарис. ⠀ 7️⃣ Теперь вливаем воду и перемешиваем все содержимое мультиварки. Закрываем крышку, устанавливаем программу "Плов" и готовим плов с нутом в мультиварке до сигнала о завершении программы.
💕Лучшие рецепты - вкусно и просто!🍴
🍛 Плов с нутом в мультиварке
⠀
Отличный вариант второго блюда на обед или ужин для постящихся и не только.⠀
⠀
📖 Ингредиенты:
⠀
Рис - 1 стакан
Нут - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт. (у меня замороженные)
Чеснок - 5 зубчиков
Куркума - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Черный перец - по вкусу
Зира и барбарис - по желанию
Соль - 1 ч.л. или по вкусу
Масло растительное - для жарки
Вода - 2 стакана
⠀
⚡️ Калорийность: 113 кКал / 100 г
🕰 Время приготовления: 1 час 27 минут
⠀
⠀
📝 Процесс приготовления:
⠀
1️⃣ Нут необходимо замочить заранее, например на ночь. А затем хорошо промыть.
⠀
2️⃣ Теперь займемся овощами. Лук режем кубиками.
⠀
3️⃣ Устанавливаем на мультиварке режим жарки. Наливаем в мультиварку масло и жарим наш лук до золотистого цвета.
⠀
4️⃣ Морковь трем на терке. Добавляем морковь к луку и обжариваем овощи еще 2-3 минуты. И в конце отключаем программу жарки.
⠀
5️⃣ Кладем в мультиварку остальные компоненты: промытый нут, рис, порезанный чеснок, помидоры, соль и специи. Здесь использовались замороженные измельченные помидоры. Если у вас свежие помидоры, то с них нужно снять шкурку, а затем порезать.
⠀
6️⃣ В качестве специй можно также использовать зиру и барбарис.
⠀
7️⃣ Теперь вливаем воду и перемешиваем все содержимое мультиварки. Закрываем крышку, устанавливаем программу "Плов" и готовим плов с нутом в мультиварке до сигнала о завершении программы.