8 сен 2021
Острый перец Копье индейца — это один из самых любимых моих сортов. - 939978403215

Острый перец Копье индейца — это один из самых любимых моих сортов.

Он подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в горшочной культуре. Этот перчик очень неприхотлив и прекрасно плодоносит даже в неблагоприятных погодных условиях.
Я выращиваю Копье индейца уже 4 года на своем балконе. Сажаю его каждый год, потому что результаты, которые он показывает, мне безумно нравятся.
Особенности выращивания
Посадка
Выращиваю этот перец я через рассаду. После появления 4 настоящих листьев пересаживаю рассаду в постоянные горшки.
В один горшок объемом около 3 литров я сажаю сразу 2 таких острых перца. У них не такая сильно развитая корневая система, как у сладкого перца или томатов, например. Поэтому они прекрасно чувствуют себя в одной лунке.
Уход
Как я уже сказала, это очень неприхотливый сорт, поэтому в особом уходе он не нуждается. Тут главное соблюдать несколько важных правил:
Поливать только по мере просыхания почвы.
Следить, чтобы ему хватало света (он не любит загущенные посадки).
Умеренно подкармливать (после пересадки я подкармливаю его жидким биогумусом 1 раз в 2 недели).
Размер куста
Копье индейца — это низкорослый перец. Производитель на упаковке заявляет, что он вырастает до 130 сантиметров в высоту, но на практике это не так (по крайней мере в домашних условиях). У меня от вырастает примерно до 40 сантиметров в высоту.

Острый перец Копье индейца — это один из самых любимых моих сортов. - 939978403471
Единственный момент: если ему не хватает света, он начинает выпускать очень длинные боковые побеги. Я стараюсь их подрезать, чтобы куст выглядел более аккуратным.
Урожайность
Урожайность у сорта Копье индейца отличная. Он прекрасно плодоносит даже в домашних условиях. Причем получаются не мини-перчики, а вполне классические острые перчики длиной до 12 сантиметров. Перчики глянцевые, гладки и очень яркие. Я их собираю не только красными, но и зелеными. Во вкусе разницы между ними нет никакой, просто люблю разнообразие и побольше ярких красок.
Острый перец Копье индейца — это один из самых любимых моих сортов. - 939978403727
Перцы получаются не с легкой остринкой, а на самом деле очень острые. Причем острота очень интересная, на идет по нарастающей. Сначала почти ничего не чувствуешь, но через несколько секунд начинается приятный пожар во рту
Вот так выглядит перец Копье индейца в полностью созревшем виде.
Острый перец Копье индейца — это один из самых любимых моих сортов. - 939978403983
Острый перец Копье индейца — это один из самых любимых моих сортов. - 939978404239
Перцы этого сорта прекрасно подходят для заготовок: я их сушу и мариную на зиму. Сушу только красные перцы, а вот мариную и те, и другие. И этого урожая спокойно хватает до следующего сезона.
Острый перец Копье индейца — это один из самых любимых моих сортов. - 939978404495
Расскажите, а какие сорта острого перца сажаете ВЫ? очень интересно узнать о вашем опыте!

Комментарии

Комментариев нет.