Рыба, маринованная в лимоне, запеченная с зеленью и чесноком

Ингредиенты:
700 г рыбы (дорада, сибас, судак и т.д.)
половина большого или 1 маленький лимон
50 мл растительного масла
зелень по вкусу
3 зубчика чеснока
соль
перец
Приготовление:
Зелень мелко нарезать.
Чеснок мелко нарезать.
С лимона снять цедру.
Смешать масло и сок лимона.
Добавить зелень, чеснок, цедру.
Посолить, поперчить.
Рыбу (почищенную и выпотрошенную) смазать получившимся маринадом (смазать со всех сторон и внутри).
Поставить в холодильник на 30 минут.
Выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.
Приятного аппетита!