Сыр"Сулугуни" - грузинская🧀 моцарелла???

В Сыре Сулугуни ценят не только вкус, но и необычный внешний вид имеющий сходство с Моцареллой. Оба сыра готовят по одной технологии отличающейся некоторыми тонкостями, но вкус и структура эдентичны! 😍 вкус Сулугуни имеет приятный молочных вкус, с легкой кислинкой. Сыр достаточно плотный, но мягкие без сырных глазков
По технологий такой сыр выдерживается и хранится специальном рассоле приготовленном на воде или сыворотки. В зависимости от жирности молока зависит цвет сыра белый, либо имеет желтоватые оттенок. Сыр легко усваивается организмом и полезен в качестве дополнительного источника аминокислот! При регулярном употреблении "Сулугуни" востановливается микрофлора кишечника. Изначально сыр Сулугуни изготавливали в Грузии, сегодня его выпускают многие производители. В нашем отделе сыр произведён в с Алтайское, Алтайского района. Приятных вам покупок! 🧀🧀😍👍