Манный пирог со сливами 😏🤤

Понадобится:
350 г муки,
1 пакетик сухих дрожжей,
850 мл молока,Манный пирог со сливами 😏🤤
Понадобится:
350 г муки,
1 пакетик сухих дрожжей,
850 мл молока,
150 г сахарного песка,
100 г сливочного масла,
7 яиц,
1 пакетик ванильного сахара,
150 г манной крупы,
тертая цедра 1 лимона,
1,5 кг слив,
100 г миндального печенья.
Приготовление: Муку смешать с дрожжами, 150 мл теплого молока, 80 г сахарного песка, сливочным маслом и 1 яйцом. Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и поставить на 30 мин в теплое место. Оставшиеся желтки отделить от белков. Молоко довести до кипения с сахарным песком и ванильным сахаром. Всыпать манную крупу и цедру. Варить 5 мин. Дать остыть и добавить желтки. Духовку разогреть до 180С. Подошедшее тесто выложить на смазанный жиром глубокий противень и оставить на 15 мин. Сливы вымыть, каждую разрезать пополам и удалить косточки. Печенье искрошить и посыпать им тесто. Белки взбить и соединить с оставшейся манной крупой. Выложить на тесто, сверху распределить сливы. Выпекать 1 ч.
#рецепт@edas_ru