👉🏻РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ

автор: Александра Курпис
Огурцы 2кг,
Лук репч 300г
Морковь 300г
Чеснок головка
Зелень:укроп, петрушка по вкусу
Соль 2 ст л
Сахар 3ст л
Уксус 9% 7 ст л
Масло раст 1 стакан
Все порезать соломкой, морковь на крупной терке, смешать в большой кастрюле и дать настояться 3-4 часа.
Затем поставить на огонь, дать закипеть! Проварить 10 минут! Закатать в банки, перевернуть! Зимой будем кушать вкусный рассольник (или солянку)