Существует разновидность лука с интересным названием «Лук - слизун»

Свое название он получил по причине высокого содержания слизи в своих листьях. Если вы их аккуратно надломите, то она начнет обильно выделяться. Вот такая особенность.
В пищу листья этого лука конечно же тоже используются, так как они богаты витаминами и высоким содержанием железа. К тому же вырастает этот лук достаточно рано.
У этого лука корневая система бывает слабо развита. К корневищу прикрепляются цилиндрические луковицы.
Листья имеют плоский вид. Длина может достигать 30 см, а ширина – 2 см. Цвет темно и светло-зеленый.
Этот лук можно запросто отнести к салатным растениям, ведь у него нет яркого острого вкуса, как скажем, у обычного лука. И не грубеет этот лук тоже достаточно долго.
Семена в средней полосе зреют хорошо, а цветение начинается в середине июля.
И даже если вы проживаете в северных районах, обратите внимание, что данный сорт лука хорошо переносит зиму и почти не вымерзает.