Чем полезны куриные лапки?

Потребление куриных ножек имеет много положительных сторон для нашего здоровья Главное преимущество для нашего здоровья связано с очень ценным компонентом, коллагеном, которым богаты куриные лапки. Исследователи из института животноводства в ходе экспериментов выяснили, что куриные ножки, являясь таким богатым источником коллагена, способствуют сохранению молодости кожи и предотвращают появление морщин. Кроме того, куриные ножки являются хорошим источником не только коллагена, но и гиалуроновой кислоты и хондроитинсульфата, которые оказывают ряд положительных воздействий на здоровье человека. Гиалуроновая кислота отвечает за эластичность вашей кожи, а вещество хондроитинсульфат - это ее менее известный компонент, который также отвечает за старение клеток в эпидермисе кожи и помогает предотвращать появление морщин. Секреты правильного приготовления Если вы варите бульон, нужно добавить несколько куриных ножек. Благодаря этому мы можем принести пользу не только нашей коже, но и нашим суставам, так как коллаген и другие вещества выварятся в бульон и попадут нам в тарелку. Если у вас проблемы с суставами или остеохондроз, готовьте ножки как можно чаще. Это могут быть различные рецепты, как запеченные в духовке блюда, так и густой бульон, при этом чем наваристее он будет, тем больше пользы принесет.