Запечённая говядина🥩
Толстый край 1.0 кг
•Чеснок 1 головка
•Морковь 1шт
•Лук репчатый 2шт
•Айва 1шт
•Перец Чили 2шт
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Сванская соль 1чл
•Кориандр 1чл
•Масло ол 3-4 ст л
•Масло сл 40гр
•Вода 150мл