Раньше яйца считали очень вредными из-за большого содержания в них холестерина. Но в 2013 году американские учёные кардиологи выяснили, что холестерин, содержащийся в яйцах, не повышает риск сердечных заболеваний, потому что в яйцах содержится «хороший» холестерин, который уравновешивает содержание «плохого» в организме.
Беседы на террасе
Вреден ли холестерин в яйцах?
Раньше яйца считали очень вредными из-за большого содержания в них холестерина.
Но в 2013 году американские учёные кардиологи выяснили, что холестерин, содержащийся в яйцах, не повышает риск сердечных заболеваний, потому что в яйцах содержится «хороший» холестерин, который уравновешивает содержание «плохого» в организме.