«Шоколадная ватрушка»
Ингредиенты на тесто:
❣️2 яйца
❣️180 гр сахара
❣️200 гр сметаны ❣️50 гр сливочного масла
❣️150 гр муки
❣️4 ч л какао ❣️1 ч л разрыхлителя
❣️соль на кончике ножа
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы, добавляем сметаны и сливочное масло и ещё взбить, просеиваем сухие ингредиенты и перемешиваем лопатой.
Для начинки:
❣️500 гр творога 9%(у меня домашний)
❣️30 гр манки
❣️ванилин
❣️3 яйца
❣️100 гр сахара
Все взбиваем в блендере, форму смазываем маслом, наливаем Всю шоколадную массу в форму и делаем воронку, и наливаем по середине творожную массу. Отправляем в разогретую на 180 C в духовку на 40 мин.
Приятного аппетита