Сегодня на ужин у нас хачапури по-мегрельски 🥰
Когда-то давно делилась с вами видео, здесь обновила рецепт 🤗
Вместо имеретинского сыра можно использовать брынзу или сыр фета🧀
Ингредиенты на 3 шт:
Теплое молоко - 300 мл
Дрожжи - 7 г
Сахар - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 20 мл
Мука - 550 г
Соль - 1 ч.л.
Начинка
Имеретинский сыр - 300 г
Сулугуни 100 г ( + посыпать)