ЧИА-ПУДИНГ ИЗ ТЫКВЫ

На 3 порции:
Чиа - 50 гр
Кокосовое молоко - 300 мл
Тыква запечённая- 150 гр
Курага - 50 гр.
Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
Корица - 1/2 ч.л.
Имбирь - 1/4 ч.л.
Кардамон - 1/4 ч.л.
Куркума - 1/4 ч.л. (для цвета по желанию)
Щепотка мускатного ореха
Щепотка соли
1. Тыкву запечь в духовке до готовности. В зависимости от размера и сорта, на этой может потребоваться 45-60 минут при 190°. При запекании, я накрываю тыкву бумагой для выпечки и добавляю капельку воды в форму, чтобы она не пересушилась. Можно так же запечь тыкву целиком. Извлечь тыквенное пюре.
2. Курагу промыть и залить кипятком на 10 минут. При выборе сухофруктов, обращайте внимательнее, чтобы они были натуральные, не вымочены в сиропе.
3. В чаше блендера соединить все ингредиенты и взбить до однородности.
4. Разлить по стаканчикам, украсить по желанию и можно сразу кушать! Пудинг так же отлично хранится в холодильник до 2-3 дней.
Очень нежно и вкусно. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Тогда ставь ❤️ и сохраняй себе!
Выбери другую тему taplink.cc/vk_select #рецепты #салаты #еда #пп #бжу #каллорийность #жиры #сладости #выпечка #повара #идеи