«Глупая курица» — так назвал свою книгу западногерманский ученый Эрих Баемер, хотя его глубокое убеждение состоит именно в том, что курица — птица умная и в высшей степени дипломатичная.

В течение пятидесяти лет Эрих Баемер, член научно-исследовательского института Макса Планка, внимательно наблюдал поведение кур и пришел к выводу, что у них есть свой язык, более того: все породы кур разговаривают на одном и том же языке. Доктору Баемеру удалось установить, что словарь куриного языка состоит из 35 «предложений», которые выражают самые разные эмоции кур в зависимости от обстоятельств.
К этой своеобразной куриной энциклопедии Баемер приложил коллекцию звукозаписей с различными сигналами, которые куры подают в минуту опасности. Он установил, что есть четыре или пять видов сигналов, предупреждающих о серьезной или отдаленной опасности с воздуха или с земли.
Доктор Баемер утверждает, что куры разных пород отлично понимают друг друга и все же в их «языке» наблюдаются различные акценты. К тому же, по его мнению, есть куры разговорчивые и есть .молчаливые.
По материалу в журнале "Знание-сила" времён СССР