Готовы поспорить, что о таком кофе вы еще не слышали!

Турецкий фисташковый кофе мененгич — настоящий эксклюзив, который еще нужно постараться найти☕️
Menengic Kahvesi — это не совсем кофе, к которому мы все привыкли, потому что в нем нет ни грамма кофеина. Да и по вкусу, откровенно говоря, мененгич ощутимо отличается от горячо любимой нами арабики. Напиток готовится из перемолотых в пасту диких фисташек.
Мененгич имеет родство с кофе только по способу приготовления — он так же заваривается в турке, но не с водой, а с молоком🥛
Вкус Menengic Kahvesi довольно нежный и ореховый. Очень отдалено похожий на кофе.
Стоит отметить, что мененгич идеально подойдет для людей, которым из-за проблем со здоровьем противопоказан кофеин. При этом напиток не только необычный и вкусный, но и достаточно полезный. Те, кто любит мененгич, утверждают, что он помогает побороть простуду и улучшает пищеварение.
Единственный минус (хотя это и делает этот напиток еще более особенным) — Menengic Kahvesi очень тяжело найти. Мененгич распространен на юго-востоке Турции, так как там как раз и растут эти фисташковые деревья. Попробовать вам его удастся, например, в Газиантепе. На остальной же территории страны этот кофе — большая диковинка.
Однако если повезет, вы можете найти Menengic Kahvesi в меню некоторых кафе в больших городах (в Стамбуле точно). Или же попытаться отыскать фисташковую пасту в местных интернет-магазинах. В сетевых супермаркетах, по типу 101 или Шок этого напитка мы не встречали.
Для тех счастливцев, кому всё же удалось найти фисташковую пасту, пишем рецепт приготовления:
▪️1 кофейная чашка молока (можно взять обезжиренное молоко или с небольшим содержанием жиров);
▪️2 чайные ложки пасты кофе мененгич;
▪️сахар можно добавлять по своему усмотрению.
Сам процесс варки ничем не отличается от приготовления кофе по-турецки.