Вам понадобится:

- Свинина 1 кг.
Для маринада:
- Лук 200-400 гр.
- Паприка сладкая 5-10 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Сухой чеснок 3-5 гр.
- Соль 10-15 гр.
- Горчица 30 гр.
Для капусной подушки:
- Капуста 800-1 кг.
- Соль 8-10 гр.
- Красный перец 1-3 гр.
- Сахар 1-2 гр.
- Паприка сладкая 5 гр.
- Томатная паста 20 гр.
- Помидоры 200-300 гр.
- Сыр 200 гр.
- Растит. масло, чтобы смазать противень или форму.