Красивым выражением «точка росы» обозначается место соприкосновения холодного и теплого воздуха внутри стены здания.

Такая точка определяется конкретно по каждому зданию на основе теплотехнических расчетов.
Если «точка росы» рассчитана неверно, то из-за перепада температур сформируется конденсат. Со временем конденсат способен превратиться в кристаллы и деформировать стену.
Другими словами, начать изнутри разрушать материал стен, делая его рыхлым. А рыхлая стена пропускает еще больше влаги – и так по замкнутому кругу. Если ничего не менять, то стена может просто лопнуть и нарушить целостность здания.
Такая вот коварная «роса».