Медленно усваиваются, дают ощущение сытости (крахмалы + клетчатка). Регулируют работу кишечника и подерживают микрофлору (клетчатка). Способствуют выведению жидкости из организма (клетчатка). Поддерживают в норме слизистую желудка и улучшают переваривание пищи (пектин). Поддерживают необходимую мышечную массу (гликоген). Простые — содержат глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу и мальтозу (фрукты, молоко, все виды сладостей и выпечки, пиво, фастфуд).
Вызывают быстрый подъем уровня глюкозы в крови. Дают прилив энергии. Когда повышается уровень глюкозы, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, и его количество в крови тем больше, чем больше мы едим углеводов. Если сложные углеводы поднимают и опускают уровнь инсулина постепенно, то простые провоцируют скачки и потребность еще что-нибудь съесть.
В здоровом теле- здоровый дух!
Гид по углеводам🔻 🔻 🔻
#питание
Медленно усваиваются, дают ощущение сытости (крахмалы + клетчатка).
Регулируют работу кишечника и подерживают микрофлору (клетчатка).
Способствуют выведению жидкости из организма (клетчатка).
Поддерживают в норме слизистую желудка и улучшают переваривание пищи (пектин).
Поддерживают необходимую мышечную массу (гликоген).
Простые — содержат глюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозу и мальтозу (фрукты, молоко, все виды сладостей и выпечки, пиво, фастфуд).
Вызывают быстрый подъем уровня глюкозы в крови.
Дают прилив энергии.
Когда повышается уровень глюкозы, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, и его количество в крови тем больше, чем больше мы едим углеводов. Если сложные углеводы поднимают и опускают уровнь инсулина постепенно, то простые провоцируют скачки и потребность еще что-нибудь съесть.