Пирог "Кокосовое наслаждение" с кокосовой стружкой.
Пирог Кокосовое Наслаждение готовится очень просто и быстро. Если у вас большая семья, то рекомендую готовить сразу двойную порцию, поскольку такая домашняя выпечка быстро исчезает со стола. Обязательно попробуйте пирог с кокосом по этому рецепту, это самое настоящее Кокосовое Наслаждение!
Ингредиенты: сахар - 120 г масло сливочное - 100 г мука - 100 г яйца - 2 шт. кокосовая стружка - 40 г лимон - 1 шт. разрыхлитель для теста - 1 ч. л. Пошаговый рецепт 1. Сначала с одного лимона снимаем цедру с помощью мелкой терки. Снимаем только желтую часть. С одной половинки лимона выдавливаем сок. Нам понадобится примерно 2-3 ст. ложки лимонного сока.
2. Замешиваем тесто. В миску кладем 100 г сливочного масла комнатной температуры и насыпаем 120 г сахара. Все недолго перемешиваем миксером до однородности.
3. В масляную смесь разбиваем 2 яйца. Опять перемешиваем до однородности.
4. В приготовленную массу добавляем подготовленную цедру и наливаем лимонный сок. Все перемешиваем.
5. Сюда же насыпаем 100 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Все опять перемешиваем.
6. В конце в тесто насыпаем 40 г кокосовой стружки. Перемешиваем до однородности.
7. Форму в которой будем выпекать пирог смазываем сначала сливочным маслом, а затем посыпаем мукой. Лишнюю муку высыпаем. Размер моей формы 10,5 *24 см. Готовое тесто перекладываем в подготовленную форму. Тесто равномерно распределяем по всей форме.
8. Пирог ставим в духовку разогретую до 180 град. Выпекаем приблизительно 35 минут.
9. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Пирог Кокосовое наслаждение получился очень вкусным и ароматным. Нежный, слегка влажный мякиш и аромат лимонной цедры, никого не оставит равнодушным к этому сладкому лакомству. Обязательно его приготовьте, это очень вкусно. Если у вас большая семья, то сразу пеките двойную порцию этого пирога.
Я люблю тебя, жизнь!
Пирог "Кокосовое наслаждение" с кокосовой стружкой.
Пирог Кокосовое Наслаждение готовится очень просто и быстро. Если у вас большая семья, то рекомендую готовить сразу двойную порцию, поскольку такая домашняя выпечка быстро исчезает со стола.
Обязательно попробуйте пирог с кокосом по этому рецепту, это самое настоящее Кокосовое Наслаждение!
Ингредиенты:
сахар - 120 г
масло сливочное - 100 г
мука - 100 г
яйца - 2 шт.
кокосовая стружка - 40 г
лимон - 1 шт.
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
1. Сначала с одного лимона снимаем цедру с помощью мелкой терки. Снимаем только желтую часть.
С одной половинки лимона выдавливаем сок. Нам понадобится примерно 2-3 ст. ложки лимонного сока.
2. Замешиваем тесто.
В миску кладем 100 г сливочного масла комнатной температуры и насыпаем 120 г сахара. Все недолго перемешиваем миксером до однородности.
3. В масляную смесь разбиваем 2 яйца. Опять перемешиваем до однородности.
4. В приготовленную массу добавляем подготовленную цедру и наливаем лимонный сок. Все перемешиваем.
5. Сюда же насыпаем 100 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Все опять перемешиваем.
6. В конце в тесто насыпаем 40 г кокосовой стружки. Перемешиваем до однородности.
7. Форму в которой будем выпекать пирог смазываем сначала сливочным маслом, а затем посыпаем мукой. Лишнюю муку высыпаем.
Размер моей формы 10,5 *24 см.
Готовое тесто перекладываем в подготовленную форму. Тесто равномерно распределяем по всей форме.
8. Пирог ставим в духовку разогретую до 180 град. Выпекаем приблизительно 35 минут.
9. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
Пирог Кокосовое наслаждение получился очень вкусным и ароматным. Нежный, слегка влажный мякиш и аромат лимонной цедры, никого не оставит равнодушным к этому сладкому лакомству. Обязательно его приготовьте, это очень вкусно. Если у вас большая семья, то сразу пеките двойную порцию этого пирога.