Шашлык – самое популярное блюдо на природе. Один из секретов вкусного шашлыка заключается в его маринаде 1. Классический маринад: смешайте растительное масло, лук, молотый перец, соль, уксус или лимонный сок. Оставьте мясо в маринаде на несколько часов или лучше всю ночь, чтобы оно насытилось вкусом. 2. Цитрусовый маринад: добавьте к основным ингредиентам сок апельсина, лайма или грейпфрута. Цитрусовая кислинка придаст шашлыку особую свежесть. 3. Йогуртовый маринад: смешайте йогурт с чесноком, специями и зеленью. Йогурт сделает мясо нежным и сочным. 4. Томатный маринад: добавьте к основным ингредиентам томатный сок или пасту, кетчуп и горчицу. Томатная кислинка прекрасно сочетается с мясом. 5. Азиатский маринад: смешайте соевый соус, имбирь, чили, мед и лимонный сок. Этот маринад придаст шашлыку необычный восточный вкус. Выбирайте маринад в зависимости от ваших предпочтений и настроения, и ваш шашлык станет настоящим хитом любого застолья.
Лакомый кусочек.
МАРИНАДЫ для ШАШЛЫКА
Шашлык – самое популярное блюдо на природе. Один из секретов вкусного шашлыка заключается в его маринаде
1. Классический маринад: смешайте растительное масло, лук, молотый перец, соль, уксус или лимонный сок. Оставьте мясо в маринаде на несколько часов или лучше всю ночь, чтобы оно насытилось вкусом.
2. Цитрусовый маринад: добавьте к основным ингредиентам сок апельсина, лайма или грейпфрута. Цитрусовая кислинка придаст шашлыку особую свежесть.
3. Йогуртовый маринад: смешайте йогурт с чесноком, специями и зеленью. Йогурт сделает мясо нежным и сочным.
4. Томатный маринад: добавьте к основным ингредиентам томатный сок или пасту, кетчуп и горчицу. Томатная кислинка прекрасно сочетается с мясом.
5. Азиатский маринад: смешайте соевый соус, имбирь, чили, мед и лимонный сок. Этот маринад придаст шашлыку необычный восточный вкус.
Выбирайте маринад в зависимости от ваших предпочтений и настроения, и ваш шашлык станет настоящим хитом любого застолья.