Новогодние салаты — как интересно их оформить 🥗

На новогодний стол хочется поставить необычные салаты, а чтобы они отражали дух праздника и были соответственно оформлены. Некоторые идеи мы подскажем, а различную консервацию и другие ингредиенты можно приобрести в магазинах сети «Находка».
Салат «Шишка» 🥬
Очень новогодний салат. Для его оформления вам понадобятся небольшие еловые веточки, можно заменить их веточками розмарина, ну или (если ни того ни другого не найдете) просто укропом.
Потребуется:
· 200 г копченой курицы;
· 3 варёных картофелины;
· 3–4 яйца (в зависимости от размера);
· 3 маринованных огурчика;
· 100 г миндаля;
· 1 небольшая луковица;
· по вкусу — соль, чёрный молотый перец, майонез.
Миндаль немного подсушить в духовке, но не очищать плёнки, чтобы он своим коричневатым цветом напоминал чешуйки шишки.
Все остальные ингредиенты нарезать мелкими кубиками и смешать, добавить майонез, соль и перец. Хорошенько вымешать.
Выложить салат на овальное блюдо и придать ему форму еловой шишки. Сверху разложить миндаль, немного вдавливая, чтобы он лучше держался. Верх украсить еловыми веточками.
Салат «Мандаринки» 🥬
Популярный салат для новогоднего стола. Наиболее известна версия с курицей. Мы предлагаем приготовить его с крабовыми палочками.
Потребуется — крабовые палочки, вареные яйца и морковь, сыр, майонез и чеснок по вкусу. Желательно, чтобы количество компонентов (кроме чеснока) было примерно одинаково. Все ингредиенты натираются на мелкой терке (морковь — отдельно), заправляются майонезом и смешиваются. Майонеза нужно положить столько, чтобы масса получилась не слишком жидкой, и из неё можно было скатать шарики.
Формировать «мандаринки» лучше при помощи плёнки:
· разложить немного натертой моркови и равномерно распределить по плёнке;
· в середину поместить шарик салата;
· приподнять концы пленки и окутать сердцевину «кожурой»;
· немного сплюснуть шарик, чтобы окончательно придать ему форму мандарина;
· выложить на блюдо, вставить гвоздики в серединки, украсить тарелку листьями мандарина.
Многие ингредиенты для салатов можно приобрести заранее. Магазины «Находки» уже предлагают вам всё необходимое, приходите и приобретайте без лишней предпраздничной суеты! 😋
#находка #табыш #рецепт

Новогодние салаты — как интересно их оформить 🥗 - 900191089339

Комментарии

Комментариев нет.