Бутерброды для завтрака

Бутерброды — замечательная легкая еда, нe требующая больших затрат труда и времени на приготовление. Бутерброды можно подать на закуску, на завтрак и на неофициальный ужин, взять с собой на пикник, на работу. Мы предлагаем вам попробовать наш рецепт бутербродов. Красивые, лёгкие, они понравятся вашим близким, как своим видом, так и вкусом!
Ингредиенты:
- 8 кусочков белого хлеба для тостов;
- 4 тонких кусочка ветчины;
- 1 помидор;
- 100 г грибов,
- 2 яйца;
- 50 г сыра;
- 1 ст. ложка растительного масла «Олейна классическая»;
- соль, перец, зелень петрушки.
Приготовление:
1. Из 4 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 4 целых кусочка хлеба выложить на противень, смазанный растительным маслом «Олейна классическая».
2. Грибы порезать пластинами, обжарить на растительном масле «Олейна классическая».
3. На 2 кусочка положить по 1 пластинке ветчины, сверху хлебные «ободки». Заполнить их заранее обжаренными грибами, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
4. На остальные 2 кусочка хлеба положить по 1 пластинке ветчины, на них – оставшиеся 2 хлебных «ободка» без мякиша. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить.
5. Отправить противень с 4 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 180 градусах, пока не «схватятся» яйца и не расплавится сыр.
Приятного аппетита!
#олейна #рецепты #завтрак #бутерброды