Думаете, как приготовить рыбу?

🐟 Запеките её в духовке вместе с овощами по нашему рецепту ☺️
⠀
Для приготовления этого блюда Вы можете использовать любую рыбу. Мы использовали дораду 👌🏻
⠀
Нам понадобится:
🔸 2 дорады (по 600-700 г)
🔸 500 г картофеля
🔸 200 г помидоров черри
🔸 1 цукини
🔸 2 зубчика чеснока
🔸 100 г оливок
🔸 2 веточки тимьяна
🔸 2 веточки петрушки
🔸 200 мл белого сухого вина
🔸 4 ст.л. оливкового масла
🔸 щепотка соли
🔸 щепотка молотого чёрного перца
⠀
Сначала подготовьте ингредиенты. Рыбу выпотрошите и удалите чешую. Промойте прохладной водой и обсушите бумажными полотенцами.
Чеснок очистите и нарежьте пластинками. В каждую рыбу положите 2-3 пластинки чеснока и веточку петрушки.
⠀
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружками. Помидоры разрежьте пополам. Цукини разрежьте вдоль пополам, а затем – полукружками толщиной примерно 2 см.
⠀
В глубокий противень, смазанный оливковым маслом, выложите картофель, цукини, помидоры черри и оливки. Посолите и поперчите.
На овощи выложите рыбу и веточки тимьяна.
⠀
Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 10 минут. Затем достаньте противень, влейте вино и запекайте ещё 15 минут.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Пищевая ценность на 100 г: 91,9 ккал, б - 10 г, ж - 3,5 г, у - 4,2 г.
⠀
Ещё больше рецептов представлено на нашем сайте Вкуснофф.рф (ссылка также указана в профиле).