САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ 👌🏻

⠀
Нам понадобится:
🔸 200 г очищенных кальмаров
🔸 150 г крабовых палочек
🔸 2 яйца
🔸 50 г длиннозерного риса
🔸 1/4 луковицы
🔸 20 г зелёного лука
🔸 2 ст.л. майонеза
🔸 1 ч.л. растительного масла
🔸 молотый чёрный перец по вкусу
🔸 соль по вкусу
⠀
Приготовление.
⠀
1. В кипящей подсоленной воде отварите рис до готовности. Готовый рис откиньте на сито, промойте холодной водой и дайте остыть. Выложите в глубокую миску.
⠀
2. В отдельной кастрюле сварите яйца вкрутую (15 минут после закипания). Опустите в холодную воду и очистите от скорлупы.
⠀
3. При необходимости предварительно разморозьте кальмары. Удалите хордовую прозрачную пластину и тонкую плёнку внутри. Сами тушки нарежьте крупными кольцами.
⠀
4. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нарезанные кальмары и обжаривайте до испарения всей жидкости, часто перемешивая лопаткой. Посолите, поперчите, перемешайте и переложите готовые кальмары на тарелку, чтобы они остыли.
⠀
5. Очищенные яйца нарежьте кубиками и отправьте в миску с рисом.
⠀
6. Крабовые палочки очистите от плёнки и нарежьте кубиками, также отправьте в миску с остальными ингредиентами.
⠀
7. Если кольца кальмаров получились слишком крупными, разрежьте их на 2-4 части. Отправьте в миску с салатом.
⠀
8. Репчатый лук очистите и мелко порубите ножом. Так же мелко нашинкуйте зелёный лук. Выложите в миску.
⠀
9. Получившуюся смесь ингредиентов заправьте майонезом. Попробуйте блюдо на вкус, посолите и поперчите.
Уберите в холодильник на 10 минут, а затем подавайте на стол.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Пищевая ценность на 100 г: 146 ккал, б - 10,5 г, ж - 6,2 г, у - 11 г.
⠀
Оставить фотоотзывы, прочитать комментарии Вы можете на странице рецепта: https://ok.me/2XAK1 ⠀
Ещё больше рецептов на сайте https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai/?utm_source=social&utm_campaign=ok&utm_keyword=mainpage 👨🏻‍🍳
⠀
#вкусноффрф #рецепты #салатскрабовымипалочками #салатскальмарами