Этот омлет отличается тем, что в него не добавляется ни мука, ни молоко. Поэтому он не получается слишком пышным. Омлета с сыром хватает на две порции. Подавать лучше всего со свежей зеленью и овощами. Омлет с сыром Ингредиенты Яйцо 5 шт Сыр 50 г Сливочное масло 20 г Яйца с солью и перцем слегка взбить вилкой. В сковороде разогреть масло и влить яйца. Как только яйца немного загустеют снизу, нужно вилкой немного перемешать их, чтобы жидкая часть растеклась и попала на дно. Огонь уменьшить, жарить 2 минуты. Затем насыпать натёртый на крупной тёрке сыр. Держать на огне еще минуту, крышкой не накрывать. Широкой лопаткой, осторожно сложить омлет пополам, так чтобы сыр оказался внутри.
Skilful Cook лучшие рецепты
Омлет с сыром
Этот омлет отличается тем, что в него не добавляется ни мука, ни молоко. Поэтому он не получается слишком пышным. Омлета с сыром хватает на две порции. Подавать лучше всего со свежей зеленью и овощами.
Омлет с сыром
Ингредиенты
Яйцо
5 шт
Сыр
50 г
Сливочное масло
20 г
Яйца с солью и перцем слегка взбить вилкой.
В сковороде разогреть масло и влить яйца.
Как только яйца немного загустеют снизу, нужно вилкой немного перемешать их, чтобы жидкая часть растеклась и попала на дно. Огонь уменьшить, жарить 2 минуты.
Затем насыпать натёртый на крупной тёрке сыр. Держать на огне еще минуту, крышкой не накрывать.
Широкой лопаткой, осторожно сложить омлет пополам, так чтобы сыр оказался внутри.