Атемойя - плод, похожий на большую зеленую шишку с белой мякотью внутри и черными семенами.

Он является результатом селекционных работ. В Бразилии первые плантации атемойи появились в 60-х годах. Это фрукт очень нежный и не выдерживает длительной транспортировки даже в контролируемых условиях, поэтому, если его и доставляют в другие страны, то только по воздуху. Он имеет легкий горько-сладкий вкус и богат питательными веществами, такими как витамины группы В, витамин С и калий, и обычно употребляется в свежем виде.