Приготовить блины с тыквой очень просто, а результат вас непременно порадует. Блинчики получаются нежные, ароматные и очень вкусные. Для приготовления тыкву необходимо нарезать на кусочки и отварить до готовности, после чего пюрировать блендером. По желанию тыкву можно так же запечь в духовке или в микроволновке. Если вы используете замороженное пюре из тыквы, то заранее разморозьте его при комнатной температуре, после чего используйте по назначению.
Подготовьте все ингредиенты. Тыкву заранее нарежьте кусочками, отварите или запеките до готовности и пюрируйте при помощи блендера. Можно использовать уже готовое тыквенное пюре. В глубокой миске соедините яйца, соль и сахар. Все немного взбейте и добавьте тыквенное пюре. Перемешайте. Добавьте кефир, муку и соду. Перемешайте все до однородности и добавьте растительное масло. Тесто готово. Сковороду хорошо разогрейте, смажьте маслом и наливайте тесто половником, равномерно распределяя по всей сковороде. Обжаривайте блины с двух сторон до готовности. Блины с тыквой на кефире готовы. Подавать их можно как самостоятельно, так и с любым топпингом. Приятного аппетита!
Меню в Новом 2024 году .
Блины с тыквой на кефире
Ингридиенты:
Яйцо: 2 Штуки,
Соль: 1 Чайная ложка,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Кефир: 600 Миллилитров,
Мука: 200 Грамм,
Сода: 1/3 Чайных ложки,
Растительное масло: 2 Ст. ложки,
Пюре из тыквы: 200 Грамм
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты. Тыкву заранее нарежьте кусочками, отварите или запеките до готовности и пюрируйте при помощи блендера. Можно использовать уже готовое тыквенное пюре.
В глубокой миске соедините яйца, соль и сахар.
Все немного взбейте и добавьте тыквенное пюре.
Перемешайте. Добавьте кефир, муку и соду.
Перемешайте все до однородности и добавьте растительное масло.
Тесто готово.
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте маслом и наливайте тесто половником, равномерно распределяя по всей сковороде.
Обжаривайте блины с двух сторон до готовности.
Блины с тыквой на кефире готовы. Подавать их можно как самостоятельно, так и с любым топпингом. Приятного аппетита!