Простой пирог с курицей на сметане

Благодаря большому количеству яиц выпечка выйдет пышной и мягкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца 5 штук
Соль ¹⁄₂ ч. ложки

Сметана 300 г
Мука 250 г

Разрыхлитель 1 ч. ложка
Зелёный лук или другая зелень 1 пучок

Отварное куриное филе 250 г
Сливочное масло 1 кусочек

Можно добавить кунжут по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбейте миксером яйца с солью. Должна получиться пышная масса.
Добавьте сметану и перемешайте лопаткой.

Соедините муку с разрыхлителем. Просейте в яичную массу и перемешайте.

Порубите зелень и курицу. Введите в тесто. Можно добавить больше соли по вкусу.

Смажьте маслом форму для выпечки. Выложите туда тесто. При желании посыпьте кунжутом.

Выпекайте пирог с курицей в духовке, разогретой до 180 градусов, около 40 минут.

Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить из теста чистой.

Меню в Новом 2024 году .

Простой пирог с курицей на сметане

Комментарии