У нас их называют пшенники. Делали небольшими,как оладьи. Очень вкусно. Забыла это блюдо. Спасибо,напомнили.

Да вкус детства, бабушки Таня и Настя их жарили я помню.

Вкуснее т.Таниных вообще никогда не ела. Был, наверное,у неё свой секретик.