Рецепт быстрых домашних булочек с сыром

( без яиц и дрожжей)
Ингредиенты:
мука — 200 г,
йогурт — 200 г,
тёртый сыр (любой) 80 - 100 гр.
масло растительное — 1/2 ст.л., сахар — 1 ч.л.,
разрыхлитель — 1 ч.л.,
соль — 1/4 ч.л.
1. Смешайте муку с солью, разрыхлителем и сахаром и с тертым сыром, а йогурт — с маслом. Частями добавляя муку, замесите тесто.
2. Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и разделите на 8–10 равных частей. По желанию сверху посыпьте немного кунжутом.
3. Сформируйте из каждой части булочку и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Поставьте в нагретую до 220 ˚С духовку на 20 минут и выпекайте до золотистого цвета. Приятного аппетита!
P.S. Из такой булочки можно сделать вкусный сэндвич! Разрезать булочку вдоль, добавить лист салата, рукколу или листья свежего шпината, затем положить кусочек колбаски или курочки, сверху огурчик или помидорку. По желанию добавьте майонез или кетчуп кто как любит, я делаю без них. Начинка может быть любой, даже сладкой возьмите любимый джем и кусочек сыра уже вкусно 😋