Как быстро восстановиться после простуды: 7 кулинарных секретов!

Часто ли вы замечали, что в разгар простуды начинаете есть, что попало — лишь бы заглушить недомогание? А ведь питание способно помочь вашему организму справиться с инфекцией гораздо быстрее! Забудьте о тяжелой пище: никакого жареного, фастфуда и копченостей. Давайте узнаем, что действительно поддержит иммунитет и поднимет настроение в эти непростые дни.
В первую очередь, выбирайте нежирные, легкоусвояемые блюда, богатые витаминами и клетчаткой. Для здоровья желудка откажитесь от плотных сладостей, острого и жирного – эти продукты сильно нагружают пищеварительную систему, которая и так работает на износ из-за болезни.
Что пить? Врачи и специалисты Роспотребнадзора РФ рекомендуют согревающие напитки. Например, облепиховый чай богат витамином С. Просто разомните ягоды, залейте кипятком и добавьте апельсин, имбирь или мед. Ещё один чудо-напиток — малиновый чай с липовым цветом, который способен снизить температуру и мягко поддержать весь организм.
Не забываем и про классический компот из сухофруктов. Яблоки, груши, чернослив и урюк наполняют напиток микроэлементами и мягко согревают изнутри.
А что с едой? Легкие бульоны из курицы или индейки — то, что нужно! Белки из них быстро усваиваются и поддерживают иммунную систему. А на второе диетологи советуют кролика с овощами или запечённую красную рыбу: столько пользы для иммунитета и бодрости!
Сладкое тоже можно, если это… печёное яблоко! Мягко, сочно, вкусно, а главное — безопасно для желудка и полезно для иммунитета. Не забудьте немного меда или творога для витаминов и вкуса.
В России мы всегда заботились о родных, и такие простые, традиционные блюда — часть нашего уникального кулинарного наследия! А вы готовили что-то подобное, когда болели? Расскажите в комментариях, ставьте «класс» и делитесь советами с друзьями, чтобы все были здоровы круглый год!