ПОЛЕЗНОСТИ 📌 Лайфхаки, тесты, юмор

31 мая 2020

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ.

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ. - 891799465023
gif
Ингредиенты: ⠀
🔸кефир (йогурт, сметана) 400 г ⠀
🔸масло сливочное 150 г ⠀
🔸сахар 2 ст. л. ⠀
🔸соль 0,5 ч. л. ⠀
🔸яйцо 2 шт. ⠀
🔸мука 300 г ⠀
🔸разрыхлитель 1,5ч. л. ⠀
⠀
Начинка: ⠀
🔸зелёный лук ⠀
🔸яйцо 2 шт. ⠀
🔸соль ⠀
🔸перец ⠀
Приготовление:
1.Зелёный лук промыть и нарезать.
Лука должно быть много, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
2.Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
3.Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом.
4.Выпекать при 180с градусах 35-40 минут.
Приятного аппетита!
•

Комментарии