Новогодние рулетики из крабовых палочек

Так как до Нового Года осталось совсем немного, рекомендую присмотреться к данному рецепту. Приготовить новогодние рулетики из крабовых палочек можно практически на скорую руку. Несмотря на это, закуска получается легкая, нежная и очень вкусная! Начинка для рулетиков может быть самая разнообразная, у меня яйца, сыр и чеснок. Хочется отметить, что в любом варианте эта закуска будет вкусна и презентабельна. Ваши гости останутся и сыты, и довольны! Попробуйте!

Новогодние рулетики из крабовых палочек - 915816096063
Ингредиенты: 
Крабовые палочки — 200 Грамм 
Яйцо — 3 Штуки (вареное) 
Сыр — 100 Грамм 
Чеснок — 2-3 Зубчиков 
Укроп — 1 Ст. ложка 
Соль — По вкусу 
Черный молотый перец — По вкусу 
Майонез — По вкусу
Новогодние рулетики из крабовых палочек - 915816096319
Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и дайте остыть.
Новогодние рулетики из крабовых палочек - 915816097087
Отделите белки от желтков. Натрите белки на крупной терке, желтки отдельно на мелкой. Сыр также натрите на мелкой терке. 
Новогодние рулетики из крабовых палочек - 915816097855
Соедините яичные белки, тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте укроп, соль и перец по вкусу. Перемешайте. Начинка готова. 
Новогодние рулетики из крабовых палочек - 915816098111
Крабовые палочки, если необходимо разморозьте и аккуратно разверните, стараясь не порвать. Если крабовые палочки плохо разворачиваются, то отправьте их буквально на 5-10 секунд в микроволновку, после чего мягко помните руками. Положите на развернутую палочку немного начинки, отступив от края около 1,5-2 см. 
Новогодние рулетики из крабовых палочек - 915816099647
Аккуратно сверните палочку в трубочку, чтобы начинка оказалась внутри. Таким образом наполните все крабовые палочки. 
Новогодние рулетики из крабовых палочек - 915816100159
Каждую палочку с двух сторон обмакните сначала в майонез, а затем в тертые желтки. Сверху также немного смажьте палочки майонезом и украсьте желтком.

Комментарии