Тебе понадобится: 300 г. цветной капусты, 250 г. сметаны, 1 яйцо, Соль, перец, мускатный орех - по вкусу, 100 г. сыра, 10 г. сливочного масла. Рецепт: Цветную капусту делим на соцветия, заливаем водой и варим минуты три с момента закипания. Яйцо слегка взбиваем с солью, перцем и натертым на мелкой терке мускатным орехом. Затем выкладываем в миску сметану, перемешиваем. И натёртый на крупной тёрке сыр. Сливаем воду, а капусту выкладываем в форму, слегка смазанную сливочным маслом. Поверх капусты выливаем сметанно-сырную смесь и отправляем форму в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов до готовности. Обычно на это уходит 20-30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Современная женщина
Цветная капуста со сметаной в духовке
Тебе понадобится: 300 г. цветной капусты, 250 г. сметаны, 1 яйцо, Соль, перец, мускатный орех - по вкусу, 100 г. сыра, 10 г. сливочного масла.
Рецепт: Цветную капусту делим на соцветия, заливаем водой и варим минуты три с момента закипания. Яйцо слегка взбиваем с солью, перцем и натертым на мелкой терке мускатным орехом. Затем выкладываем в миску сметану, перемешиваем. И натёртый на крупной тёрке сыр. Сливаем воду, а капусту выкладываем в форму, слегка смазанную сливочным маслом. Поверх капусты выливаем сметанно-сырную смесь и отправляем форму в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов до готовности. Обычно на это уходит 20-30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!