Кекс готовится довольно быстро, а основные ингредиенты очень просты - сгущенное молоко и яйца. Продукты Молоко сгущенное (не вареное) - 1 банка (380 г) Яйцо куриное - 1-2 шт. (в зависимости от размера) Крахмал картофельный - 6 ст. л. Сода - 0,5 ч. л. или разрыхлитель для теста Цедра маленького лимона (но лучше сок лимона - уже проверено) Как приготовить кекс на сгущенном молоке "Снежинка": 1. Все очень хорошо взбивается и выливается в форму "кирпич", которая смазывается сливочным маслом. 2. Выпекать кекс на сгущенном молоке в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до готовности (примерно полчаса, но время выпечки - смотря у кого какая духовка). Проверить лучинкой (деревянной палочкой). 3. Потом дать кексу пару минуток остыть и можно угощать семью или гостей.
Современная женщина
Кекс "Снежинка"
Кекс готовится довольно быстро, а основные ингредиенты очень просты - сгущенное молоко и яйца.
Продукты
Молоко сгущенное (не вареное) - 1 банка (380 г)
Яйцо куриное - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Крахмал картофельный - 6 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
или разрыхлитель для теста
Цедра маленького лимона
(но лучше сок лимона - уже проверено)
Как приготовить кекс на сгущенном молоке "Снежинка":
1. Все очень хорошо взбивается и выливается в форму "кирпич", которая смазывается сливочным маслом.
2. Выпекать кекс на сгущенном молоке в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до готовности (примерно полчаса, но время выпечки - смотря у кого какая духовка). Проверить лучинкой (деревянной палочкой).
3. Потом дать кексу пару минуток остыть и можно угощать семью или гостей.