Что приготовить на 14 февраля День святого Валентина: засолка семги быстро и просто!

На 14 февраля День святого Валентина не хочется провести у плиты, в то же время было бы чудесно подать на стол что-то вкусное для любимого. Быстрая и простая засолка семга как раз для этого случая!
Что приготовить на 14 февраля День святого Валентина засолка семги быстро и просто! Быстренько все сделать утром, а вечером просто подать красивое, вкусное и полезное блюдо – малосоленую семгу Gravlax.
Продукты на 4 порции
1 ст.л. с горкой коричневого сахара
25 мл водки
морская соль
цедра 1/2 апельсина
2 лимона
пучок свежего укропа
Филе лосося на 2 x 150 г - без косточек, с кожейФиле семги 2 x 150 г – без косточек, с кожей
4 ст.л. сметаны
1½ ч.л. тертого хрена
оливковое масло холодного отжима
отварная свекла 250 г
бальзамический уксус
Для подачи
1 корзиночка кресса
1 кусочек ржаного хлеба
Мастер-класс Джейми Оливера Что приготовить на 14 февраля День святого Валентина: засолка семги быстро и просто! http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/zakuski-dzhejmi-oliver/chto-prigotovit-na-14-fevralya-den-svyatogo-valentina-zasolka-semgi-bystro-i-prosto/