28 февраля 2024 от Идеальная белковая пицца для приверженцев здорового питания🍗🌿 Ингредиенты: 🔸Филе курицы (можно индейку!) - 600 гр 🔸Яйцо 1 шт 🔸Соль по вкусу 🔸Базилик 2 чл л 🔸Томатная паста 3-4 ст л 🔸Овощи на ваш вкус! У меня: 🔸Маслины Мясо нарезаем кусочками и отправляем в чашу блендера, измельчаем до состояния фарша. Можно через мясорубку. Добавляем сушеный базилик, соль, яйцо и хорошенько перемешиваем. Перекладываем на противень, застеленный пергаментом и влажными руками аккуратно придаем форму толщиной примерно 1 см, можно накрыть фарш пищевой пленкой и пройтись скалкой. Спустя 15 минут достаем, смазываем томатной пастой и выкладываем овощи. Поверх овощей выкладываем моцареллу тертую, либо кусками. Отправляем в духовку еще на 10-15 минут.
КУЛИНАРИЯ. И. РАЗНЫЕ СОВЕТЫ
ПП пицца на курином фарше🍕
28 февраля 2024 от Идеальная белковая пицца для приверженцев здорового питания🍗🌿
Ингредиенты:
🔸Филе курицы (можно индейку!) - 600 гр
🔸Яйцо 1 шт
🔸Соль по вкусу
🔸Базилик 2 чл л
🔸Томатная паста 3-4 ст л
🔸Овощи на ваш вкус!
У меня:
🔸Маслины
Мясо нарезаем кусочками и отправляем в чашу блендера, измельчаем до состояния фарша. Можно через мясорубку.
Добавляем сушеный базилик, соль, яйцо и хорошенько перемешиваем.
Перекладываем на противень, застеленный пергаментом и влажными руками аккуратно придаем форму толщиной примерно 1 см, можно накрыть фарш пищевой пленкой и пройтись скалкой.
Спустя 15 минут достаем, смазываем томатной пастой и выкладываем овощи. Поверх овощей выкладываем моцареллу тертую, либо кусками. Отправляем в духовку еще на 10-15 минут.