Тесто для пиццы без дрожжей.

Ход работы:
1. Мука пшеничная - 300 гр.
2. Соль - 1/2 ч.л.
3. Сахар - 1/2 ч.л.
4. Масло оливкое - 2 ст.л. (можно любое масло).
5. Сода - 1/2 ч.л.
6. Разрыхлитель - 1 ч.л.
7. Лимонный сок - 1 ст.л.
8. Вода - 1.5 стакана.
Ход работы:
1. Просейте муку, добавьте соль и сахар, хорошенько перемешайте.
2. Добавьте пищевую соду и опять перемешайте сухую смесь.
3. К смеси отправьте разрыхлитель, перемешайте.
4. Сделайте углубление в мучной смеси посередине и влейте масло и сок лимона.
5. Частями, постепенно перемешивая, добавляйте воду. Замешивайте тесто в течение 10-12 минут.
6. Тесто должно быть нелипким, эластичным, не должно прилипать к пальцам и хорошо тянуться.
7. Готовое тесто раскатайте в пласт скалкой. Распределите его на присыпанном мукой противне. На тесто выкладывайте свою любимую начинку, отправляйте пиццу выпекаться в разогретую духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.
#тестодляпиццы #готовимдома #рецепты #готовимвдуховке #DIY #обед #ужин #еда #вкусноисытно #пицца #идеи #тесто #мука #выпечка #завтрак #кулинария #кчаю