Запеченное мясо с картофелем и сыром

Запеченное мясо с картофелем и сыром. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление запеченного мяса с картофелем и сыром.
Ингредиенты:
300 г мякоти свинины,
5-7 шт. картофеля,
1 луковица,
100 г сыра,
соль по вкусу,
перец по вкусу.
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими ломтиками и отбить.Посолить и поперчить. Выложить ровным слоем в блюдо для запекания.Посолить и поперчить. Выложить ровным слоем в блюдо для запекания. - Запеченное мясо с картофелем и сыром. Фото рецепт приготовление запеченного мяса с картофелем.
На мясо выложить мелко нашинкованный лук. Добавить 3-4 ст. ложек воды.
На мясо выложить мелко нашинкованный лук. Добавить 3-4 ст. ложек воды. - Запеченное мясо с картофелем и сыром. Фото рецепт приготовление запеченного мяса с картофелем.
Затем слой из тонких ломтиков картофеля.
Затем слой из тонких ломтиков картофеля. - Запеченное мясо с картофелем и сыром. Фото рецепт приготовление запеченного мяса с картофелем.
Немного присолить. Накрыть блюдо фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С.
Немного присолить. Накрыть блюдо фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 200 градусах С. - Запеченное мясо с картофелем и сыром. Фото рецепт приготовление запеченного мяса с картофелем.
Достать и посыпать тертым сыром.
Достать и посыпать тертым сыром. - Запеченное мясо с картофелем и сыром. Фото рецепт приготовление запеченного мяса с картофелем.
Убрать в духовку до появления румяной корочки.
Убрать в духовку до появления румяной корочки. - Запеченное мясо с картофелем и сыром. Фото рецепт приготовление запеченного мяса с картофелем.
Разрезать на порции и подавать к столу, украсив веточкой зелени.