Из нее можно приготовить быструю намазку на поджаристый хлеб: 1. Паста из ботвы. Жарим до золотистости семечки подсолнечника (пол стакана). Промываем и нарезаем ботву редиса (пучок). Соленое сало (50 г) нарезать на кубики. 2. Соединяем все вместе в чаше блендера и добавляем 3 зубка чеснока, специи, раст. масло (6 ст.л). Подсаливаем если нужно. Измельчаем в пасту и готово!
Домсоветы - Рецепты
Не выбрасывайте ботву редиса.
Из нее можно приготовить быструю намазку на поджаристый хлеб:
1. Паста из ботвы. Жарим до золотистости семечки подсолнечника (пол стакана). Промываем и нарезаем ботву редиса (пучок). Соленое сало (50 г) нарезать на кубики.
2. Соединяем все вместе в чаше блендера и добавляем 3 зубка чеснока, специи, раст. масло (6 ст.л). Подсаливаем если нужно. Измельчаем в пасту и готово!