Что есть на УЖИН при ПОХУДЕНИИ? 10 Рецептов ПОЛЕЗНЫХ УЖИНОВ на Скорую Руку! пп ужины

✳️ КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА


Ингредиенты:
400гр куриного фарша
Специи (использовала специи для фарша, сушеные итальянские травы, острый красный перец, черный перец и сушеный чеснок)
Томат
50гр сыра
Томатный соус
Шпинат

Фарш солим, добавляем специи и перемешиваем.
Томат нарезаем, натираем сыр.
Форму смазываем маслом, выкладываем часть фарша, смазываем соусом, выкладываем сыр, шпинат, томаты и сверху оставшийся фарш. Запекаем при 180 градусах 30 минут. За 10 минут до готовности сверху посыпаем сыром и снова убираем в духовку.

✳️ ПП ПИЦЦА


Ингредиенты:
180гр творога
Яйцо
90гр муки
20гр сливочного масла
Специи (использовала сушеные итальянские травы и молотый чеснок)
Помидор
Ветчина
30гр сыра
Томатный соус

Для теста смешиваем творог, яйцо, муку, растопленное сливочное масло и специи. Накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник на 20 минут.
Для начинки нарезаем томат и ветчину, натираем сыр.
Формируем лепешку из теста, смазываем соусом, выкладываем начинку. Убираем в духовку на 15 минут при 180 градусах.

Реклама. ООО «МУ ЧЕН», ИНН:5024212349, ОГРН:1215000032455, erid: 2VtzqvFjPme
#Roborock Qrevo Pro #Пылесос

✳️ КУРИНЫЕ СТЕЙКИ


Ингредиенты:
Куриная грудка
Томат
Зелень
50гр сыра

Грудку промываем и разрезаем на 2 части. Солим, перчим, смазываем соусом и оставляем мариноваться.
Томат режем на кружочки, рубим зелень, сыр натираем.
Курицу выкладываем на сковородку и обжариваем. Сверху выкладываем сыр, томаты и зелень. Жарим до готовности мяса.

✳КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ С ГАРНИРОМ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ


Ингредиенты:
350гр брокколи
Стакан красной чечевицы (около 180гр)
Специи (красный перец, паприка, куркума)
450гр фарша индейки
3 ст.л. сметаны
2 ч.л. аджики
Горсть томатов черри
Горсть редиса

Брокколи отвариваем в кипящей воде 2 минуты. Отдельно варим чечевицу, добавив к ней специи по вкусу. Варим 20 минут до готовности.
Брокколи мелко нарезаем, добавляем фарш индейки, соль паприку и перемешиваем. Формируем котлеты и слегка обжариваем. В отдельной миске смешиваем сметану и аджику, добавляем воду и заливаем этим соусом котлеты. Тушим под крышкой около 20 минут.
Выкладываем котлеты с гарниром из вареной чечевицы и свежих овощей.

✳️ УЖИН ИЗ ОВОЩЕЙ С КУРИЦЕЙ


Ингредиенты:
400гр овощной смеси
2 яйца
Курица
Соевый соус

Смесь обжариваем на сковороде, солим перчим и добавляем специи. Добавляем яйца и сразу же перемешиваем.
Курицу солим, добавляем соевый соус, перемешиваем и оставляем мариноваться. Обжариваем на сковороде до готовности.

✳️ ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА С САЛАТОМ


Ингредиенты:
Рыба
Сок лимона
Тимьян
Огурец
Салат айсберг
Острый перец
Редис
Соевый соус
Бальзамический уксус

Форму застилаем фольгой и выкладываем подготовленную рыбу. Солим и перчим, смазываем оливковым маслом со всех сторон. Поливаем лимонный соком и добавляем тимьян. Закрываем фольгой и запекаем при 180 градусах 20 минут.
Для салата нарезаем огурец, салат, перец и редис. Для заправки смешиваем соевый соус и бальзамический уксус.

✳️ЗАПЕКАНКА С ГРЕЧКОЙ


Ингредиенты:
1ст. гречки
2 ст. воды
500гр куриного филе
2-3 средних помидора
По желанию можно добавить перец чили, свежую морковь, зеленую фасоль, болгарский перец, брокколи
100гр сыра

Гречку промыть. Куриное филе и помидоры нарезать кусочками. Так же я решила добавить немного перца чили - тоже порезала небольшими кусочками. Натираем сыр.

В форму для запекания на низ засыпать гречку, немного подсолить. Налить воду, разровнять гречку. Выложить слой куриного филе. Посолить, поперчить, добавить специи (я брала молотую паприку, сушеный чеснок и сушеную зелень). Сверху выложить помидоры, перец и засыпать сыром. Накрыть форму фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Минут за 5 до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.

✳️ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ


Ингредиенты:
2 очень крупных болгарских перца
300гр куриного филе
2 средних помидора
2-3 ст.л. натурального йогурта, сметаны или мацони
50-70гр сыра


✳️ГРЕЧКА С ГРИБАМИ, СЕРДЕЧКАМИ И СМЕТАНОЙ


Ингредиенты (на 4-6 порций):
1 ст. гречки
400гр куриных сердечек
200гр шампиньонов
1 луковица
3-4 ст.л. сметаны (можно больше)
2 ст. воды (для гречки)


✳️ ТЫКВЕННЫЙ УЖИН С КУРИЦЕЙ И ЯБЛОКОМ


Ингредиенты:
800-900гр куриного филе
500гр тыквы
2 яблока
Сливочное масло
Что есть на УЖИН при ПОХУДЕНИИ? 10 Рецептов ПОЛЕЗНЫХ УЖИНОВ на Скорую Руку! пп ужины

Комментарии