1. Обжариваем в кастрюле сосиски, пока они не зарумянятся. Перекладывем сосиски в миску.
2. В той же кастрюле в масле нарезанный лук пассеруем, чтобы он стал золотистым. Добавляем очень мелко нарубленный чеснок, готовим еще 1 минуту, добавляем размятые ложкой помидоры.
3. Добавляем куриный бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь и, закрыв крышкой, варим 25 минут.
4. В суп добавляем консервированную белую фасоль, жареные сосиски и предварительно сваренные мелкие макароны. Подаем горячим, можно с пармезаном.
🍴Готовим с душой
Итальянский суп с сосисками
Ингредиенты:
* Оливковое масло - 1 столовая ложка* Сосиски - 450 г
* Репчатый лук - 2 головки
* Чеснок - 2 зубчика
* Куриный бульон - 900 мл
* Консервированные помидоры - 800 г
* Макароны - 150 г
* Консервированная фасоль - 225 г
Инструкция приготовления
1. Обжариваем в кастрюле сосиски, пока они не зарумянятся. Перекладывем сосиски в миску.2. В той же кастрюле в масле нарезанный лук пассеруем, чтобы он стал золотистым. Добавляем очень мелко нарубленный чеснок, готовим еще 1 минуту, добавляем размятые ложкой помидоры.
3. Добавляем куриный бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь и, закрыв крышкой, варим 25 минут.
4. В суп добавляем консервированную белую фасоль, жареные сосиски и предварительно сваренные мелкие макароны. Подаем горячим, можно с пармезаном.
Приятного аппетита 😘
#рецепты #рецепт #рецептынакаждыйдень #рецептыкулинария #рецептыпп #суп #рецептсупа #итальянскаякухня