Она ассоциируется с урожаем, осенним уютом и, конечно, с праздником Хэллоуин. Это настоящий подарок лета, источник кулинарного вдохновения и творчества. Люди культивируют тыкву уже долгое время. Но, что нам известно об этой знакомой незнакомке?
Вот несколько любопытных фактов!
1️⃣ Родина тыквы – экзотическая Мексика. Ее выращивали и употребляли в пищу древние ацтеки и майя. Постепенно тыква распространилась на другие континенты. Что интересно, тыква неприхотлива к условиям, поэтому ее успешно выращивают в самых разных странах.
2️⃣ Известно около 800 сортов тыквы, среди которых и дикорастущие. В пищу пригодны 200 сортов. Цвет спелых плодов варьируется от желтых до зеленых.
3️⃣ Вес плодов зависит от сорта и колеблется от 1 до 10 кг. Однако бывают тыквы-гиганты. По этому поводу в Америке проводятся конкурсы среди фермеров. Например, житель штата Калифорния вырастил тыкву весом 933 кг, которая теперь занесена в Книгу рекордов Гиннеса.
4️⃣ У американских индейцев тыква символизирует женскую грудь и пропитание. Поэтому она созвучна с женским началом. Ее считают символом плодородия и процветания. В вышивке тыква также считается символом плодородия.
5️⃣ В Китае к тыкве тоже особое отношение. Тыкву горлянку Ху-Лу считают мощным талисманом, способным защитить владельца от сил зла и наделить хорошим здоровьем и долголетием.
6️⃣ Тыква не просто кладезь витаминов, а настоящий источник молодости. В ней содержатся в большом количестве витамины А и Е, которые замедляют старение организма. А рекордное содержание железа помогает бороться с анемией.
7️⃣ Тыквенный сок является замечательным антиоксидантом и в то же время натуральным снотворным средством.
8️⃣ Тыква хранится довольно долго. Даже при комнатной температуре ее можно хранить до следующего урожая. Однако разрезанную тыкву лучше употребить в течение недели. Тыкву можно замораживать.
9️⃣ У некоторых народов тыква используется не только в качестве пищи. Так, например, индейцы когда-то плели коврики из полосок вяленой тыквы. Киргизы из тыкв делают сосуды, в которых успешно хранят кумыс. Во многих странах Европы и США тыквой украшают осенний интерьер.
1️⃣0️⃣ Изначально в Хэллоуине тыква не имела злых «рожиц», а применялась как подсвечник и украшала дом как символ накопленной за лета благодати. Дарить тыкву в этот день считается хорошей приметой. Ибо тыква – это подарок от Солнца, частичка света, тепла и радости.
А вы выращиваете тыкву? Какой ваш любимый сорт? Поделитесь вашими результатами.
Terra Vita. Клуб садоводов и цветоводов
🎃 Яркая оранжевая тыква - куда без нее осенью!
Она ассоциируется с урожаем, осенним уютом и, конечно, с праздником Хэллоуин. Это настоящий подарок лета, источник кулинарного вдохновения и творчества.
Люди культивируют тыкву уже долгое время. Но, что нам известно об этой знакомой незнакомке?
1️⃣ Родина тыквы – экзотическая Мексика. Ее выращивали и употребляли в пищу древние ацтеки и майя. Постепенно тыква распространилась на другие континенты. Что интересно, тыква неприхотлива к условиям, поэтому ее успешно выращивают в самых разных странах.
2️⃣ Известно около 800 сортов тыквы, среди которых и дикорастущие. В пищу пригодны 200 сортов. Цвет спелых плодов варьируется от желтых до зеленых.
3️⃣ Вес плодов зависит от сорта и колеблется от 1 до 10 кг. Однако бывают тыквы-гиганты. По этому поводу в Америке проводятся конкурсы среди фермеров. Например, житель штата Калифорния вырастил тыкву весом 933 кг, которая теперь занесена в Книгу рекордов Гиннеса.
4️⃣ У американских индейцев тыква символизирует женскую грудь и пропитание. Поэтому она созвучна с женским началом. Ее считают символом плодородия и процветания. В вышивке тыква также считается символом плодородия.
5️⃣ В Китае к тыкве тоже особое отношение. Тыкву горлянку Ху-Лу считают мощным талисманом, способным защитить владельца от сил зла и наделить хорошим здоровьем и долголетием.
6️⃣ Тыква не просто кладезь витаминов, а настоящий источник молодости. В ней содержатся в большом количестве витамины А и Е, которые замедляют старение организма. А рекордное содержание железа помогает бороться с анемией.
7️⃣ Тыквенный сок является замечательным антиоксидантом и в то же время натуральным снотворным средством.
8️⃣ Тыква хранится довольно долго. Даже при комнатной температуре ее можно хранить до следующего урожая. Однако разрезанную тыкву лучше употребить в течение недели. Тыкву можно замораживать.
9️⃣ У некоторых народов тыква используется не только в качестве пищи. Так, например, индейцы когда-то плели коврики из полосок вяленой тыквы. Киргизы из тыкв делают сосуды, в которых успешно хранят кумыс. Во многих странах Европы и США тыквой украшают осенний интерьер.
1️⃣0️⃣ Изначально в Хэллоуине тыква не имела злых «рожиц», а применялась как подсвечник и украшала дом как символ накопленной за лета благодати. Дарить тыкву в этот день считается хорошей приметой. Ибо тыква – это подарок от Солнца, частичка света, тепла и радости.
А вы выращиваете тыкву? Какой ваш любимый сорт? Поделитесь вашими результатами.