Вкусное и простое блюдо, которое порадует вас сочными и ароматными свиными рёбрышками, приготовленными в мультиварке.
Отлично подходит для семейного обеда или ужина...
Свиные рёбра — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Кетчуп — 3 ст. л. (можно использовать домашний) Соевый соус — 3 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Вода — 300 мл
Промойте свиные рёбра под проточной водой, обсушите и разрежьте на порционные кусочки.
Посолите и поперчите мясо по вкусу.
Поместите рёбра в чашу мультиварки и выберите режим «Жарка».
Растительное масло не требуется, так как жир с рёбер обеспечит необходимую жирность.
Обжарьте рёбра с двух сторон до золотистой корочки, аккуратно переворачивая их силиконовой или деревянной лопаткой, чтобы не повредить покрытие чаши.
Пока рёбра обжариваются, очистите и нарежьте лук полукольцами, а морковь — брусочками.
Добавьте овощи к рёбрам и продолжайте обжаривать всё вместе в течение 2-3 минут, периодически помешивая.
Влейте соевый соус и добавьте кетчуп. Хорошо перемешайте ингредиенты.
Залейте содержимое чаши водой.
Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение» и установите время на 50 минут.
По завершении программы аккуратно достаньте рёбра.
Подавайте блюдо тёплым, дополнив картофельным пюре, рисом или свежими овощами.
Совет:
Для более насыщенного вкуса можно добавить зубчик чеснока или любимые специи.
ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ...
ТУШЁНЫЕ СВИНЫЕ РЁБРА В МУЛЬТИВАРКЕ
Отлично подходит для семейного обеда или ужина...
Свиные рёбра — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Кетчуп — 3 ст. л. (можно использовать домашний)
Соевый соус — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Вода — 300 мл
Промойте свиные рёбра под проточной водой, обсушите и разрежьте на порционные кусочки.
Посолите и поперчите мясо по вкусу.
Поместите рёбра в чашу мультиварки и выберите режим «Жарка».
Растительное масло не требуется, так как жир с рёбер обеспечит необходимую жирность.
Обжарьте рёбра с двух сторон до золотистой корочки, аккуратно переворачивая их силиконовой или деревянной лопаткой, чтобы не повредить покрытие чаши.
Пока рёбра обжариваются, очистите и нарежьте лук полукольцами, а морковь — брусочками.
Добавьте овощи к рёбрам и продолжайте обжаривать всё вместе в течение 2-3 минут, периодически помешивая.
Влейте соевый соус и добавьте кетчуп. Хорошо перемешайте ингредиенты.
Залейте содержимое чаши водой.
Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение» и установите время на 50 минут.
По завершении программы аккуратно достаньте рёбра.
Подавайте блюдо тёплым, дополнив картофельным пюре, рисом или свежими овощами.
Совет:
Для более насыщенного вкуса можно добавить зубчик чеснока или любимые специи.