Макаронная запеканка с фаршем в мультиварке готовится просто и прекрасно подходит для обеда или ужина в кругу семьи...
Макароны (из твердых сортов пшеницы) - 300 г Фарш мясной - 500-600 г Репчатый лук - 150 г Орегано (или другая приправа) - по вкусу Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Растительное масло - 2-3 ст.л. Яйцо - 2 шт. Молоко - 150 мл Сыр (твердого сорта) - 60 г Вода (кипяток) - должна почти покрыть макароны (мне потребовался 1 л)
Макаронную запеканку с фаршем в мультиварке я готовила впервые, и был интересен конечный результат.
Немного посомневавшись, я все-таки решилась ее приготовить и не пожалела.
Запеканка получилась вкусной, сытной и сочной.
Для данной запеканки возьмите некрупные макароны небольшой длины, из твердых сортов пшеницы.
Фарш можно взять любой: говяжий, свиной или куриный.
Приготовим продукты по списку и приступим к приготовлению.
ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ...
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ФАРШЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Макароны (из твердых сортов пшеницы) - 300 г
Фарш мясной - 500-600 г
Репчатый лук - 150 г
Орегано (или другая приправа) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 150 мл
Сыр (твердого сорта) - 60 г
Вода (кипяток) - должна почти покрыть макароны (мне потребовался 1 л)
Макаронную запеканку с фаршем в мультиварке я готовила впервые, и был интересен конечный результат.
Немного посомневавшись, я все-таки решилась ее приготовить и не пожалела.
Запеканка получилась вкусной, сытной и сочной.
Для данной запеканки возьмите некрупные макароны небольшой длины, из твердых сортов пшеницы.
Фарш можно взять любой: говяжий, свиной или куриный.
Приготовим продукты по списку и приступим к приготовлению.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем нарезанный мелким кубиком лук.
Обжариваем на программе «Жарка» до легкого румянца, не забывая помешивать.
К обжаренному луку добавляем фарш.
Для аромата добавляем орегано или другую приправу, перемешиваем, разбивая комочки фарша.
Жарим до момента, пока фарш не изменится в цвете.
В чашу высыпаем макароны, добавляем немного соли и наливаем кипяток. Вода должна почти закрыть макароны. Мне понадобился литр кипятка.
Выбираем программу «Варка/Бобы» и готовим под крышкой 12-15 минут (зависит от мощности мультиварки), вода должна впитаться полностью.
Пока варятся макароны, приготовим заливку. В миске соединим яйца, молоко и половину натертого сыра.
Добавим соль и перец по вкусу, размешаем венчиком.
Равномерно выливаем заливку на макароны, перемешиваем.
Посыпаем оставшимся сыром.
Выбираем программу «Выпечка», устанавливаем время приготовления - 40 минут,
Закрываем крышку и готовим запеканку из макарон с фаршем в мультиварке до сигнала об окончании программ.
Затем силиконовой лопаткой подрезаем с боков запеканку и достаем ее при помощи чаши для варки на пару.
Сытная запеканка из макарон с фаршем готова...
Дадим ей немного остыть, разрезаем и подаем на стол.