🥩 Готовим мясо без паразитов.

Тепловая обработка мясных блюд
❗ Длинная статья о насущном. Дорогие подписчицы, пожалуйста, сделайте репост 📢 статьи, чтобы больше людей могли избежать опыта с паразитами.
Наши похудающие часто задают вопросы, какое мясо для похудения лучше всего использовать и как его готовить. Вообще, в программе снижения веса Г.Н. Гроссманн присутствует мясо, и это говядина. Она лучше всего подходит для диеты. Но в жизни большинство из нас кушает еще и курицу, крольчатину, свинину и многие другие виды мяса. Но при этом мы часто не знаем даже, откуда оно взялось. А между тем, через мясо в наш организм могут проникнуть страшнейшие микроорганизмы 🪱, несущие угрозу здоровью наших внутренних органов.
Источником наиболее страшных из них чаще всего становится 🐖 свинина. Постарайтесь полностью исключить употребление свиного мяса в пищу. Не приносит оно столько пользы, сколько можно из-за него получить вреда.
Если рассматривать животных с позиции присутствия в них опасных микроорганизмов, то спешим Вас разочаровать. Абсолютно все виды животных подвержены риску возможного заражения. То есть опасные для нашего здоровья мясные паразиты могут быть в любом животном. И они же и определяют срок его жизни.
Получить гельминтов может любое животное. И человек – не исключение. Поселившись внутри нас и постоянно развиваясь и размножаясь, они высасывают из нас все больше и больше питательных веществ для поддержания своего существования. Постепенно человек слабеет, начинает чаще болеть, незаметно стареет и гораздо быстрее может умереть, нежели ему предназначено.
Благодаря развитию медицины и науки, мы умеем эффективно бороться с разными вредными микроорганизмами. Так, сегодня мы способны обнаружить признаки паразитов в печени на ранних стадиях ее поражения. Это позволяет быстренько избавиться от них и восстановить все функции важного органа.
Излечить печень от любых видов глистов вполне возможно при помощи соответствующей терапии. Человек сдает анализы, по которым определяют вид паразитов и степень заболевания. После чего врач назначает комплексное лечение.
Но с гельминтами мышечных тканей все намного сложнее. Выгнать их оттуда невозможно, настолько прочно они цепляются за ткани. И эти виды опаснейших паразитов мы получаем как раз из свиного мяса.
Опасность употребления мяса состоит в проникновении внутрь нас страшных паразитов – финнов. По сути, это зародыши червей цепней. Так, в говядине может оказаться глист бычий цепень, в свинине – свиной. И длина свиного цепня со временем может быть 6 метров! Этот вид ленточных червей крепко цепляется за стенки кишечника и молниеносно размножается, откладывая множество яиц. Эти яйца разносятся по всему кишечнику, выходят наружу и могут легко распространяться дальше через животных. Заселяясь же в организм человека, черви прямо живут в стенках кишечника, потихоньку их разрушая. И поселиться гельминты могут где угодно. Известны даже случаи, когда обнаруживаются глисты в сердце 🫀 у человека.
Уничтожить бычий цепень и его финны можно лишь путем длительной термической обработки под высокими температурами. Это говорит о том, насколько вяленое мясо опасно – ведь в его приготовлении отсутствуют процессы варки и жарки.
А также уважаемый мужчинами стейк 🥩 из говядины с кровью – плохо прожаренное мясо, по сути, внутри остается сырым. И вполне может оказаться резервуаром скопления финнов. Повара из ресторанов могут возразить, мол, мы знаем, сколько минут жарить стейк из говядины. Наружная часть хорошенько прожарилась, микробы убиты.
Но настоящая угроза находится как раз внутри, ведь там вполне могут оказаться яйца бычьего цепня. И подобная тепловая обработка их не уничтожит. А, значит, после поедания такого стейка человек станет объектом разрушительного воздействия опаснейшего ленточного червя.
Чтобы убить все яйца 🪱 глистов, нужно знать, как выдержать мясо для стейка. Для этого его нужно резать на тонкие кусочки и выдерживать при температуре никак не ниже 70 градусов по Цельсию. Помочь установить такую температуру могут специальные кухонные термометры.
Стейк из говядины жарить не меньше 20 минут. Понятно, что при такой жарке полусырых кусков с запеченной кровью уже не будет. Но это гарантирует Вам не узнать на себе, что такое цепень и каковы его последствия.
Если говорить о свинине 🐖 и ее способах обработки, сразу отметаем сырое соленое мясо. И вообще, лучше перейти на употребление других видов мяса. Пусть это будет птица 🐔 или говядина 🐄.
Любая первичная обработка мяса говядины должна проходить под высокой температурой. Если Вы собрались покушать жареное блюдо, нужно нарезать филе небольшими тонкими пластинами и дождаться высокой степени обжарки мяса – на сковороде или на гриле.
🐮 Мясо бычка варить не менее 2 часов:
🔹Во-первых, говядина сама по себе жестковата,
🔹Во-вторых, длительное проваривание уничтожает всех паразитов.
Помните, что ни соление, ни копчение, ни сушка не избавляют мясо от яиц гельминтов. Добиться полного их уничтожения можно лишь варкой или жаркой. Под высокой температурой и с выдерживанием определенного времени.
Чтобы не стать рассадником заразы, нужно относиться бережно к себе. Вовремя посещать врача и сдавать анализы. А также следить за своим питанием. Не кушать то, что может стать источником попадания гельминтов в организм. Только постоянная забота о себе может защитить нас от опасных заболеваний.
Было полезно? Поделитесь 📢 с подругами — это должны знать все! 💙