Зерна сои – 1 стакан Мука – 1 столовая ложка Мясной бульон – 4 стакана Сливочное масло – 4 столовые ложки Соль Сварить зерна сои до готовности. Отбросить на дуршлаг. Вода должна стечь. Зерна растереть до состояния пюре. Перемешать с мукой, добавить сливочное масло(размягченное), перемешать, посолить по вкусу. Развести соевую массу мясным бульоном. На среднем огне довести до кипения, варить 4 – 5 минут. Снять с огня, остудить. Соевый соус готов, можете использовать его для приготовления других блюд, рецепты которых с легкостью найдете в группе «Готовлю очень вкусно». Рецепт мясного бульона Вы найдете в разделе «Мясные супы».
Готовлю очень вкусно
:Вероника Кирян
Простой рецепт соевого соуса
Зерна сои – 1 стакан
Мука – 1 столовая ложка
Мясной бульон – 4 стакана
Сливочное масло – 4 столовые ложки
Соль
Сварить зерна сои до готовности. Отбросить на дуршлаг. Вода должна стечь. Зерна растереть до состояния пюре.
Перемешать с мукой, добавить сливочное масло(размягченное), перемешать, посолить по вкусу. Развести соевую массу мясным бульоном. На среднем огне довести до кипения, варить 4 – 5 минут. Снять с огня, остудить.
Соевый соус готов, можете использовать его для приготовления других блюд, рецепты которых с легкостью найдете в группе «Готовлю очень вкусно». Рецепт мясного бульона Вы найдете в разделе «Мясные супы».