Произошла проблема с интернетом
Войти
|
Регистрация
Слуцк, новости Слуцка — газета Інфа-Кур’ер
6 апр 2022
Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Ещё понадобится 350 мл кипятка.
Со шляпок шампиньонов снимите кожицу, с ножек счистите загрязнения. Нарежьте грибы пластинками.
В сковороде разогрейте сливочное и подсолнечное рафинированное масла и выложите туда грибы.
На сильном огне обжарьте грибы, часто перемешивая, 3-4 минуты.
За это время куриное филе нарежьте кубиками, не слишком мелко.
Чеснок очистите, пропустите через пресс или мелко нарежьте и добавьте к обжаренным грибам. Всыпьте соль (0,25 ч. ложки) и чёрный молотый перец.
Сразу же в сковороду переложите нарезанное куриное филе.
Продолжайте обжаривать грибы с куриным мясом на среднем огне ещё 5 минут.
Затем в сковороду переложите сухие макароны.
Влейте кипяток (350 мл) и сливки.
Перемешайте, посолите по вкусу (0,25 ч. ложки). Доведите содержимое до кипения, убавьте огонь до минимума и накройте сковороду крышкой.
Готовьте макароны с курицей и грибами примерно 10 минут, пока макароны не будут полностью готовыми, а жидкости в сковороде не останется.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
Зелень промойте, обсушите и измельчите.
Переложите натёртый сыр и зелень в сковороду.
Перемешайте и снимите готовое блюдо с плиты.
Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе, на сковороде, готовы.
Подавайте блюдо к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
0
•
2
Комментарии
Комментариев нет.
Обновить
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Слуцк, новости Слуцка — газета Інфа-Кур’ер
Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Ещё понадобится 350 мл кипятка.
Со шляпок шампиньонов снимите кожицу, с ножек счистите загрязнения. Нарежьте грибы пластинками.
В сковороде разогрейте сливочное и подсолнечное рафинированное масла и выложите туда грибы.
На сильном огне обжарьте грибы, часто перемешивая, 3-4 минуты.
За это время куриное филе нарежьте кубиками, не слишком мелко.
Чеснок очистите, пропустите через пресс или мелко нарежьте и добавьте к обжаренным грибам. Всыпьте соль (0,25 ч. ложки) и чёрный молотый перец.
Сразу же в сковороду переложите нарезанное куриное филе.
Продолжайте обжаривать грибы с куриным мясом на среднем огне ещё 5 минут.
Затем в сковороду переложите сухие макароны.
Влейте кипяток (350 мл) и сливки.
Перемешайте, посолите по вкусу (0,25 ч. ложки). Доведите содержимое до кипения, убавьте огонь до минимума и накройте сковороду крышкой.
Готовьте макароны с курицей и грибами примерно 10 минут, пока макароны не будут полностью готовыми, а жидкости в сковороде не останется.
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.
Зелень промойте, обсушите и измельчите.
Переложите натёртый сыр и зелень в сковороду.
Перемешайте и снимите готовое блюдо с плиты.
Макароны с курицей и грибами в сливочном соусе, на сковороде, готовы.
Подавайте блюдо к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!