на 100грамм - 212.95 ккал Б/Ж/У - 9.18/5.25/32.45 Ингредиенты: овсяная мука (перемолотая овсянка) - 70 г ц/з пшеничная мука - 130 г отруби пшеничные (или овсяные) - 3 ст.л яйцо - 1 шт кефир - 150 г сода - 1 ч.л соль по вкусу, специи кунжут по желанию желток для смазывания Приготовление: Кефир смешиваем с яйцом и солью. Отдельно смешиваем муку, отруби и соду. Соединяем сухие и влажные ингредиенты. Замешиваем тесто, влажными руками формуем булочки, смазываем желтком. Сверху можно посыпать кунжутом. Выпекаем в течении ~20 минут при 180 градусах. Наслаждаемся! Приятного аппетита!
Подслушано у худеющих Коломны
Полезные ПП-булочки
на 100грамм - 212.95 ккал
Б/Ж/У - 9.18/5.25/32.45
Ингредиенты:
овсяная мука (перемолотая овсянка) - 70 г
ц/з пшеничная мука - 130 г
отруби пшеничные (или овсяные) - 3 ст.л
яйцо - 1 шт
кефир - 150 г
сода - 1 ч.л
соль по вкусу, специи
кунжут по желанию
желток для смазывания
Приготовление:
Кефир смешиваем с яйцом и солью.
Отдельно смешиваем муку, отруби и соду.
Соединяем сухие и влажные ингредиенты.
Замешиваем тесто, влажными руками формуем булочки, смазываем желтком.
Сверху можно посыпать кунжутом.
Выпекаем в течении ~20 минут при 180 градусах.
Наслаждаемся!
Приятного аппетита!