Подборка ПП соусов .

1. БЕЛЫЙ СОУС
🍶Йогурт 120г( или не жирная сметана)
🌱Базилик 1/5ч.л
🍋Сок лимона 1ч.л
🧄Чеснок 1зубчик.
.
2. СОУС ТАР-ТАР
🍶Натуральный йогурт - 100 гр
🥒Солёный огурчик на терке - 1 шт
🌱Укроп - пара веточек
🧄Чеснок - 1 зубчик
🏺Уксус - 1 ч.л
Перец и соль по вкусу
.
3. СМЕТАННО - ГРИБНОЙ СОУС
🍄Грибы - 200 г
🧅Лук - 1 шт
🍶Сметана -100 мл
🧂Соль и перец по вкусу
.
4. ГОРЧИЧНЫЙ СОУС
🥛Сливки - 300мл смешать с 1/4 ст. Куриного бульона. Поставить на медленный огонь и
варить до загущения. Добавить 2ст.л 🔥горчицы и соль.
5. СОУС КАРРИ
🥚Желток яйца - 1 шт
🍶Йогурт натуральный - 100 гр
🧅Лук - 1/2шт
🥣Карри - 1 ч.л
🧂Соль по вкусу
.
6. ТВОРОЖНО-ТОМАТНЫЙ СОУС
🍚Мягкий творог - 200 гр
🧄Чеснок - 5 зубчиков
🍅Томатная паста - 3 ч.л
🧂Соль по вкусу
6. ГРЕЧЕСКИЙ СОУС
🍚Мягкий творог - 200 гр
🥒Свежий огурец - 1 шт
🧄Чеснок - 2 дольки
🧂Соль по вкусу
.
7. ОРЕХОВЫЙ СОУС
🌰Грецкий орех 120гр замочить в холодной воде на ночь. Положить орехи в чашу
блендера. Добавить сок 1/3 лимона🍋, вода 100мл, чеснок 3зуб., 🧂соль. Вжик и готово.
.
8. ГУАКАМОЛЕ ( недавно я делилась этим рецептом с вами)
🥑Авокадо спелый 1/2 размять вилкой и залить соком лайма🍋 или лимона, 🧄чеснок
2зуб, 🍅помидор -1 шт, 🌱40г кинзы, 1ч.л оливкового масла, все вместе вжик.
.